Créer un lieu, unique en France, de découverte, de partage de connaissance, d’expérimentation et de culture des plantes médicinales, aromatiques, utiles à la santé
A L’ORIGINE DU PROJET
L’envie de partager un savoir incarné dans un lieu extraordinaire:
La connaissance des bienfaits du végétal connaissance engrangée depuis de longues années passées par Michel Pobeda à mettre en œuvre les huiles végétales et essentielles sur le site même du projet.
Un lieu extraordinaire les 9 hectares du Vieux Domaine, situés à 5 mn du centre de Vierzon par le Canal de Berry, sont aujourd’hui encore marqués par des occupations gallo-romaines, médiévales, industrielles et par la présence actuelle des laboratoires LaboHeme.
Jardins Essentiels / jardins vestiges
Jardins Essentiels / jardins vestiges différents jardins de plantes amies seront accessibles et leur thématiques sont liées aux différentes occupations qui ont marqué le site et à l’évolution contemporaine des techniques culturales.
Jardins naturels différents biotopes présents sur le site seront valorisés et visitables afin de montrer leur richesse en plantes médicinales, comestibles ou utiles.
Les lieux d’accueil Le bâtiment principal: la ferme du Vieux Domaine recevra les visiteurs à la sortie du parking arboré. Différents kiosques pourront être dédiés aux activités connexes (pépinières, etc…)
Les Jardins Essentiels
Le jardin antique de Gallien: les plantes médicinales de la ferme gallo-romaine.
Le jardin d’Hildegarde, jardins des simples : jardin médiéval et alchimique sur la motte féodale.
Le jardin 19ème siècle : jardin friche de la manufacture Rondeleux plantes pionnières et dépolluantes.
Les jardins des techniques «éco innovantes»: jardin de permaculture, de cueillette, serres maraîchères, phytoépuration.
Les jardins essentiels montrant les plantes utilisées pour les huiles essentielles.
Le verger conservatoire qui rayonne le long des allées
Les Biotopes jardines
Le jardin mégaphorbiaie dans un thalweg menant à la douve féodale puis à la zone humide.
La prairie labyrinthe formée de différentes sortes de prairies utiles à la biodiversité.
La zone humide proche du canal, biotope naturel proche de la noue : contre fossé du canal.
Les prairies paturées illustrant la complémentarité des cultures et de l’élevage.
La «forêt jardin» comestible dont une partie en agroforesterie, constituée de végétaux aux propriétés thérapeutiques ou alimentaires.
Le circuit de bassins s’écoulant par gravité depuis la douve jusqu’à la zone humide.
Les Lieux d'Accueil
La ferme du Vieux Domaine située sur l’ancienne exploitation Lévêque au 19ème siècle et proche de la villa gallo-romaine constituera le centre rayonnant du projet : accueil, information, démonstration de cosmétique et de savonnerie, utilisation des huiles végétales et essentielles, cours et conférences, assemblées des associations notamment de savonniers. Son architecture devra accompagner ce rôle d’agora et faciliter l’équilibre financier en animant le site.
La ferme pédagogique: les bâtiments existants à rénover permettront d’accueillir les matériels liés à l’activité agricole du site.
Les parcours seront ponctués de haltes de repos ou cabanes perchées : ces stations liées à chaque activité, recevront les visiteurs qui pourront se reposer ou observer faune et flore ou pratiquer une activité physique de plein air sur des appareils appropriés. Des panneaux pédagogiques donneront les explications par thèmes choisis.
